"Le grand vin est une œuvre d'art en évolution, jamais définitivement fixée. Il feint l'immobilité et est capable de tromper le temps pendant plusieurs décennies. Son but est d'être bu et de disparaître avec le plaisir qu'il procure. Il suffit que vous possédiez suffisamment de bouteilles dans votre cave pour les jours de la vieillesse, et il acquiert pour vous l'intemporalité de la sculpture et de la peinture ou la disponibilité répétitive de la musique et de la poésie."
Créé par d'Araprì