Citations de Emile Peynaud
- “La couleur d'un vin rosé constitue la moitié de son charme.” — Emile Peynaud
- “Le grand vin est une œuvre d'art en évolution, jamais défini…” — Emile Peynaud
- “Le goût est conforme à la grossièreté de l'intellect : chacu…” — Emile Peynaud
- “Savoir boire fait partie de savoir vivre.” — Emile Peynaud
- “La vraie valeur d'un vin repose sur deux éléments : la quali…” — Emile Peynaud