"Si ya es complicado hacer comprensible nuestro pensamiento a los demás y más aún expresar nuestros sentimientos, ¿qué decir entonces de las sustancias volátiles liberadas en el aire por el vino? Fijar su naturaleza efímera en prosa en pocos segundos es una acción de particular intensidad que involucra sentidos y cerebro."
Creado por d'Araprì