"La burbuja contiene idealmente todos los componentes organolépticos del Champagne/Vino Espumoso; deben componer una redondez de sabor, traducible en un burbujeo y una efervescencia redondeada y suave, es decir, sin aristas."

Sumiller - Escritor • Italia • Contemporánea

• burbuja
• champán
• Vino espumoso
• efervescencia

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