"L'aromatico è singolare perchè raro: è riconoscibile, dunque inconfondibile, perchè restituisce il senso assoluto dell'uva da cui proviene; è irresistibile, inebriante: un vino dionisiaco capace di staccare la nostra mente dalla gravità per liberarla nell'aria della sensorialità e della fantasia."

Massimo Zanichelli

Saggista - Regista - Wine writer • Italia • Contemporanea

Tutte le citazioni

Creato da d'Araprì