"Il y a des vins qui refusent les accords immédiats avec les aliments, presque toujours en raison d'un excès de corps, d'alcool ou de sucres. Ce sont les vins dits d'apéritif, de fin de repas, d'entre-repas et de méditation."

Gourmet - Écrivain • Italie • XXe siècle

• association
• méditation

Toutes les citations

Créé par d'Araprì