"XVI
DE MELIORE VINO
Quanto è miglior il Vin, che bevi, tanto
Migliori in te genererà gli umori,
Schiva di bere il negro, egli è ripieno
Di terree particelle, onde più pigro
Il corpo rende, e non ben atto al moto:
Tu solo pregierai quello ch'è chiaro,
Di molt' anni, sottile, e ben maturo,
Temprato, e co i minuti suoi zampilli
Spruzzante gli occhi, e sovra tutto poi
Moderato nel berlo tu dei."
Creato da d'Araprì