"No tiene sentido hablar de sostenibilidad, derechos de las personas y ética si luego quieres fijar tú el precio de los productos artesanales, si quieres pagarlos cuando te apetece, si tienes empleados que ganan unos pocos euros la hora. Las palabras son bonitas, pero los hechos cuentan."

Carlo Tabarrini

Viticultor - Empresario vitivinícola • Italia • Contemporánea

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