"A menudo lo he deseado y a menudo lo he bebido [...] para liberarme de mí mismo, para dejarme llevar. El vino da gran placer; y todo placer es en sí mismo un bien, a menos que esté contrarrestado por el mal. Un hombre puede tener un fuerte motivo para no beber vino; y puede ser más importante que el placer. El vino hace que un hombre sea más agradable para sí mismo. No digo que lo haga más agradable para los demás."

— Samuel Johnson

Crítico literario • Reino Unido • Siglo XVIII

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