Citazioni su fermentazione

• “Il gusto, la qualità del vino dipende certamente in gran par…” — Louis Pasteur
• “Il vino è complicato, a un livello quasi impossibile. E' il…” — Jamie Goode
• “Il vino è un prodotto ottenuto dalla fermentazione alcolica…” — Attilio Scienza
• “La fermentazione è stata forse una scoperta più grande del f…” — David Raines Wallace
• “Padre Bacco che sei nei boccali, sian santificate le tue ven…” — Pater Noster Bacchico
• “Quella del metodo classico, in fondo, è una lezione d'alchim…” — Lucia Tancredi
• “Tutta la vita è fermentazione.” — Richard Phillips Feynman

Wine Quotes