Citations sur vitigno
- “Le nom d'un cépage ne dit rien si nous ne l'identifions pas…” — Giorgio Grai
- “Le mot terroir englobe tout l'univers d'un vin : le sol où i…” — Maupin
- “La structure d'un cep est la même, mais le sol, la vie sur l…” — Bruno Salerno
- “Rêver de parvenir à un grand vin doit amener à vérifier si l…” — Severino Garofano
- “Des vignerons, des vins blancs et rouges capables, si bien v…” — Luigi Veronelli