Citations sur terroir
- “Le terroir est "l'esprit du lieu", le "goût du lieu" : le dé…” — Massimo Zanichelli
- “Le terroir est un espace géographique délimité, dans lequel…” — Institional de l’origine et de la qualité (INAO)
- “Le terroir se reflète dans ce surplus organoleptique auquel…” — Roberto Bellini
- “Le vin est avant tout un terroir qui s'exprime. Il ne faut p…” — Jacquesson - Famiglia Chiquet
- “Le vin n'est le pur représentant du Terroir que s'il est né…” — Roberto Bellini
- “Le vigneron doit se laisser guider par son inspiration, son…” — Jacquesson - Famiglia Chiquet
- “L'homme est le premier et le plus important facteur du terro…” — Alberto Lupetti
- “La dénomination d'un vin est le résultat de la somme d'éléme…” — Pietro Palma
- “Le mot terroir englobe tout l'univers d'un vin : le sol où i…” — Maupin
- “L'idée de terroir ne peut exister, ne peut vivre et ne peut…” — Aubert de Villaine
- “Si l'on croit, et pas seulement en paroles, que le vin est l…” — Mario Fregoni
- “Le terroir dans le monde viticole représente la tradition, l…” — Laurent Panigaï
- “Un vin de lieu présuppose un être humain, un terroir, des so…” — Marco Simonit
- “Un vin de terroir ou de territoire n'aura jamais une express…” — Fabio Pracchia