Citas sobre clima
- “Entre los vinos, es más sustancioso el recogido en un suelo…” — Aulo Cornelio Celso
- “El buen vino es siempre una sinfonía de cuatro movimientos,…” — Philippe Margot
- “El gran vino, que muchos llaman obra de arte, es sin embargo…” — Paolo Cordero di Montezemolo
- “El terroir se refleja en ese excedente organoléptico al que…” — Roberto Bellini
- “El vino representa un patrimonio agrícola, cultural y de ide…” — Vito Catania
- “Dadme libros, fruta, vino, un clima benigno y un poco de mús…” — John Keats