"Oggi abbiamo più bisogno di giudizi che di elogi, perchè mentre questi ultimi rischiano di portarci a riposare sugli allori, le critiche ci spingono a cercare (e utilizzare) i mezzi per migliorare il nostro vino, che dovrà viaggiare per le strade del mondo e confrontarsi con i suoi più qualificati concorrenti stranieri."
Creato da d'Araprì