"Nel mare immenso della terra brada.
San Severo, l'eterno crocicchio del mondo.
Come un guanto, ti infila e ti rovescia.
Sansenoir. La sua bellezza sontuosa e fragile.
Ci vuole ancora Pazienza!
Un de profundis miracoloso di cantine.
La pace del grano e le sue tane."
Creato da d'Araprì