"Il Pinot Nero piace perché è il vitigno più minimale del mondo. Non è colorato come il Cabernet, non è morbido come il Merlot, non è potente come il Nebbiolo. Il Pinot Nero, anzitutto, non è."

Andrea Scanzi

Giornalista - Scrittore • Italia • Contemporanea

  • Pinot noir
  • minerale

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