"Préserver l'essence originelle du vin. Pour la fermentation, ose l'insolite... en ne faisant rien ! Juste un bâtonnage sur lies fines et une vinification en fûts de chêne."

Viticulteur - Négociant en vin • France • Contemporaine

• Tonneaux
• substance
• Bâtonnage
• visage

Toutes les citations

Créé par d'Araprì