"Ouvrez une bouteille sans hâte, laissez-la respirer, versez-la dans le verre et admirez sa couleur. Vous y verrez les rangs de vignes et les gens qui travaillent. Puis buvez-le, la première gorgée en silence et les yeux clos : c'est lui qui vous parlera."

Bartolo Mascarello

Œnologue • Italie • XXe siècle

Toutes les citations

Créé par d'Araprì