"D'après mon expérience, tous les bons vins ont une pulsation interne[…]. Ils ont un rythme aromatique et gustatif. Bref, ils sont vivants. Parfois une pulsation arythmique […], mais il s'agit toujours de pulsations vitales. Le vrai vin a un cœur."
Créé par d'Araprì