"Le vin hollywoodien s'est imposé dans le monde aussi pour la raison évidente qu'il est d'origine américaine. Vous pouvez inventer toutes les raisons raffinées que vous voulez, mais au final, si vous voulez comprendre pourquoi aujourd'hui au Yémen ils boivent du vin hollywoodien, et en Afrique du Sud ils produisent du vin hollywoodien et même dans les Langhe ils le font, la réponse la plus simple est : parce que la culture américaine est la culture de l'empire. Et l'empire est partout, même dans les Langhe."

Alessandro Baricco

Écrivain • Italie • Contemporaine

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