"Le vin est le reflet de l'esprit."

— Erasmo da Rotterdam

Philosophe • Pays-Bas • XIIIe siècle

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  • “Heureuse Bourgogne, on peut bien l'appeler la mère des…” — Erasmo da Rotterdam
  • “Tant que l'esprit voyage dans les rêves et que le vin n…” — Raffaele Fischetti
  • “Les hommes demandent au vin uniquement une fonction nut…” — Jamie Goode
  • “Le bronze est le miroir du visage, le vin est le miroir…” — Eschilo
  • “Le bon vin est un tonique pour les muscles et un excita…” — Georges-Fernand Widal
  • “Le bon vin, bien bu, peut donner de la majesté à l'espr…” — Mary Frances Kennedy Fisher