"Como sucede en los matrimonios, entre vinos y comidas existen incompatibilidades de carácter; deben, por tanto, desposarse con juicio. En contrapartida, es bueno subrayar: comidas y vinos son libertinos; la monogamia es rarísima; frecuentes, de una parte y de otra, las escapadas, los rápidos amores, los *escamotages*. Tendría reglas drásticas sobre lo que no se debe hacer [...] en cuanto a lo que puedes hacer: libre espacio a la fantasía, cambia, intenta, embriágate, ya en la búsqueda de alegría."
Creado por d'Araprì