"Las "prácticas" que respetan la integridad de la composición natural del vino son lícitas en la medida en que aportan una corrección inteligente de sus "imperfecciones"."

Luigi Veronelli

Gastrónomo - Escritor • Italia • Siglo XX

  • prácticas
  • corrección
  • imperfecciones

Todas las citas

Creado por d'Araprì