"El gusto, este sentido, este don de distinguir nuestros alimentos en cada lengua conocida, ha producido la metáfora que expresa, con la palabra gusto, la sensibilidad y los defectos en las bellas artes: es una distinción inmediata como la de la lengua y el paladar que anticipa, como aquella, la reflexión; como ella es sensible y agradable respecto a la bondad; [...] Así como el mal gusto desde el punto de vista físico, consiste en no ser seducidos por los condimentos demasiado picantes y demasiado rebuscados, así el mal gusto en las artes consiste en apreciar las decoraciones afectadas y en no entender la bella naturaleza."
Creado por d'Araprì