Citations de Arnaldo da Villanova

“Boire trop d'eau à table est nocif. POTUS AQUAE SUMTUS FIT E…” — Arnaldo da Villanova
“Le vin désaltère. (du "Regimen Sanitatis")” — Arnaldo da Villanova
“Le vin élimine l'obscure fumée qui engendre la tristesse, et…” — Arnaldo da Villanova
“Si quelqu'un veut boire pour étancher sa soif, il doit prend…” — Arnaldo da Villanova
“Du meilleur vin naissent les meilleures humeurs.” — Arnaldo da Villanova